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공지 [송파구어린이급식관리지원센터] 2022년 7월 식단 및 통신자료

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작성자 관리자 댓글 0건 조회 66회 작성일 2022-06-15 17:21

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안녕하세요. 송파구육아종합지원센터입니다.

[송파구 어린이급식관리지원센터]에서 제공해준 7월 식단 및 통신자료 안내드립니다^^ 

 

별 [공지1] 요일별 간식 식단 구성 안내사항

 ▶ 송파 센터에서는 식단의 구성 반복에 따른 유아들의 인지 및 단조로움 등을 해결하고자,

   오전·오후 간식의 구성을 분기(3개월)마다 변경하고자 합니다.
   잦은 변경 및 불규칙한 구성으로 제공할 경우, 빵·떡·서류 등 수급이 어려운 점을
   감안하여 아래와 같이 1~3월/4~6월/7~9월/10~12월 주기로 간식 구성이 변경될 예정입니다.

  * 7~9월 간식 구성(일반식 기준)

 

 월

 화

 수

 목

 토

 오전간식유형

과일과일/채소스틱, 유제품과일과일/채소스틱, 유제품

죽/스프

 우유

 오후간식유형

떡, 우유

조리간식, 차

찐 서류, 우유 

조리간식, 차 

빵, 우유

 간편간식, 차

 

  *기타 식단관련 의견 수렴은 2개월마다 받고 있으니, 아이들의 맛있고 영양적인 급식 제공을 위하여 많은 의견 부탁드립니다.


별 [공지2] 토요일 식단 구성 변경 안내

  ▶ 시설의 요청을 반영하여 토요일 식단의 구성을 일품요리, 국, 김치류 로 구성하였습니다. 

      구성이 변경됨에 따라 토요일 식단은 주중 식단과 변경 불가함을 안내드립니다. 

      예시) 달걀간장비빔밥, 어묵국, 배추김치


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별 '2022년도 식단안내사항' 야미밀 홈페이지, 센터 홈페이지를 통해 꼭 한번씩 확인 부탁드립니다!

▶ 야미밀 홈페이지 주소 : http://www.yummymeal.co.kr/notice/general
▶ 센터 홈페이지 주소 : https://ccfsm.foodnara.go.kr/songpa/
 
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별 7월 가정통신문 주제 : '몸의 열을 식히고 더위를 이겨내게 해주는 가지'

    (가정에서 활용가능한 활동지가 포함되어 있으니 참고 부탁드립니다.)

 

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별 송파센터 식단의 종류 및 추가 안내사항

 ★ 일반식

오전간식이 주로 자연식품으로 구성

 죽식

 오전간식이 죽 또는 스프로 구성

(과일 또느 채소스틱이 죽과 함께 제공되는 경우도 있음)

혼합식 

 일반식과 죽식으로 혼합 구성

아토피건강식 

 가공식품, 소스, 밀가루 등을 최대한 배제하여 구성


 

▶ "원산지 표기"가 세분화 되었습니다.

    해당 가공식품 사용시 국가명을 기입해주시고, 미사용시 "빈칸" 및 "- (붙임표)"로 작성주시기 바랍니다.

       

▶ 영유아의 연령별 발달수준을 고려하여, 만 3-5세와 만 1-2세 식단에 상이한 메뉴가 구성되어 있습니다.

   (7/1(금), 7/4(월), 7/21(목), 7/22(금) 식단 참고)


▶ 이유식 식단이 변경되었습니다.

   ① 2월 식단부터 "잘게썬", "으깬" 등의 문구가 삭제되었습니다.

     '잘게썬' 또는 '으깬' 등과 같은 문구가 추가된 경우 사용된 도구에 따른 변수를 고려하여 보존식을

     따로 보관하는 것이 원칙이나 어린이급식소의 번거로움을 줄이기 위해 삭제하게 되었습니다. 

     해당 문구가 삭제되더라도 급식 대상자의 연령을 고려하여 섭취가 용이하도록 알맞은 크기로 잘라 제공하여 주시기 바랍니다. 

   

   ② 이유식 후기 식단 제공 횟수가 '주식 1회, 간식 1회'로 변경되었습니다.

      이유식 후기 식단의 경우 1일 제공 횟수는 식단운영지침에 따라 '주식 2회, 간식 2회'입니다.

      가정에서 식사를 하는 경우를 반영하여 2월 식단부터 센터에서는 '주식 1회, 간식 1회' 제공으로 식단을 구성하였습니다. 

      어린이 급식소의 현장 상황을 반영하여 추가적으로 간식을 구성하여 메뉴 보완 가능합니다.

      (단, 추가 제공 시 학부모 공지  급식운영일지 기록 필수입니다.)

 

 

 

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★ 식단감수요청서 양식이 변경되었으니 반드시 확인하시길 바랍니다. 

 

 

식단 감수 안내 >

- 감수 기한 6월 22일(수)까지

★ 기한 이후 식단 감수 불가 하오니 반드시 기한 내 요청 바랍니다.

 

식단 감수 방법 >

1) 변경 식단을 바탕으로 감수요청서 작성

2) 감수요청서 1가지 서류를 센터 메일(spchild@gachon.ac.kr) 발송

 

가급적 식단은 변경사항 없이 센터 식단 그대로 사용하는 것이 좋습니다.

※ 다음과 같은 경우 식단 감수가 불가능합니다 

식단에 대한 전면 감수수정을 요구할 경우

특별한 사유가 없는 경우

급식 제공일이 지난 후 감수를 요구할 경우

식품영양학에 근거한 식단 작성 기준을 준수하지 않는 경우

   (사회통념상 사회질서에 위배되는 사유로 식단변경을 원하는 경우)

송파구 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 식단이 아닌 경우

 

첨부파일 >

① 만 0세 이유식 식단(초기중기후기)

② 만 1-2 식단(일반죽식, 혼합식, 시간연장식, 아토피건강식)

③ 만 3-5 식단(일반죽식, 혼합식, 시간연장식, 아토피건강식)

④ 7월 가정통신문(jpg)

⑤ 식단감수요청서


 


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