안녕하세요.

송파구 어린이급식관리지원센터입니다.

★★★ 가정통신문 안내 사항★★★     

11월 가정통신문 주제 : '생활 속 중금속 노출을 줄여요'입니다.

첨부된 파일 확인부탁드립니다. 감사합니다.^^

※ 2018년도 부터 조리원 대상 통신자료는 중앙급식관리지원센터 사업 계획에 따라 매 달 제공되지 않으며, 교육자료 형태로 제공 예정입니다.

   이용에 참고 부탁드립니다.             

★★★ 식단 안내 사항★★★

첫째, AI 조류 독감으로 인해 시작되었던 가금류 및 난류 대체 메뉴 제공은  2020년 11월부터 중단되며, 해산물 및 어패류 대체 메뉴만 제공되오니 식단 사용에 참고 바랍니다.

        주 3회 이상 메뉴 변경을 원하시는 경우, 식단 감수 기한 내 감수요청 부탁드립니다.

둘째, 식단 사용 시 월별 식단 앞에 첨부된 식단 안내문을 참고 하여 주시고, 문의사항이 있을 경우 언제든 센터로 유선 연락 바랍니다.

셋째, 소고기 원산지 표기 방법이 변경되었습니다. 

        수입산을 사용하시는 경우, 국가명을 기재해주시고 국내산을 쓰실 경우 한우, 젖소, 육우 중 사용하시는 육류 종류를 기재 해주시기 바랍니다.

        국거리 및 주찬용이 다를 때에는 각각 기재해주시면 됩니다.     

        예) 국거리-육우, 주찬-한우

넷째, 프리미엄 메뉴 사용은 의무사항이 아니므로, 원의 사정에 따라 선택사용하시고 메뉴 변경을 원하시는 경우 센터에 식단 감수 요청 부탁드립니다.

< 식단 감수 안내 >

- 감수 기한 : 10월 23일(금)까지

★ 기한 이후에 식단 감수를 요청할 경우, 감수 불가 하오니 반드시 기한 내 요청 바랍니다.

< 식단 감수 방법 >

1) 변경 식단을 바탕으로 감수요청서 작성

2) ①감수요청서, ②시설에서 변경한 식단(월 전체식단) 총 2가지 서류를 센터 메일(spchild@gachon.ac.kr) 발송

★ 서류 부족 시 식단감수 불가

* 가급적 식단은 변경사항 없이 센터 식단 그대로 사용하는 것이 좋습니다.

* 식단 감수는 주 3일 이하로 신청 가능합니다.

* 같은 식품군 내에서 주 3회 이하로 변경 하거나, 대체메뉴를 이용하는 경우 식단감수 없이 이용할 수 있습니다.

※ 다음과 같은 경우 식단 감수가 불가능합니다 ※

- 식단에 대한 전면 감수, 수정을 요구할 경우

- 특별한 사유가 없는 경우

- 급식 제공일이 지난 후 감수를 요구할 경우

- 식품영양학에 근거한 식단 작성 기준을 준수하지 않는 경우

   (사회통념상 사회질서에 위배되는 사유로 식단변경을 원하는 경우)

- 송파구 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 식단이 아닌 경우

< 첨부파일 >

① 만1-2세 식단(점심및간식, 죽식)

② 만3-5세 식단(점심및간식, 죽식)

③ 만0세 이유식식단(초기, 중기, 후기)

④ 만1-2세 저녁식단

⑤ 만3-5세 저녁식단

⑥ 만3-5세 아토피건강식단

⑦ 만1-2세 아토피건강식단

⑧11월 가정통신문(pdf)
⑨ 11월 가정통신문(jpg)

송파구 어린이급식관리지원센터 드림. 

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서울시 송파구 어린이급식관리지원센터

Center for Children's Foodservice Management

(우 05809) 서울 송파구 송이로 36길 68, 신안빌딩 4층

Tel : (02)418-5969 / Fax : (02)418-5970

E-mail : spchild@gachon.ac.kr 

Homepage : http://ccfsm.foodnara.go.kr/songpa 

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