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기타 [송파구어린이급식관리지원센터] 7월 식단 및 통신자료

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작성자 관리자 댓글 0건 조회 954회 작성일 2021-06-22 12:00

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안녕하세요. 송파구 어린이급식관리지원센터입니다.   

 

7월 가정통신문 주제 : '위생적인 식품 보관 방법' 입니다.


첨부된 파일 확인부탁드립니다.

2018년도 부터 조리원 대상 통신자료는 중앙급식관리지원센터 사업 계획에 따라 매달 제공되지 않으며, 교육자료 형태로 제공 예정입니다. 이용에 참고 부탁드립니다. 

 

★★★ 식단 안내 사항

 

첫째, 전월(6월 식단)부터 월간 식단 중 1일 "국 없는 날" 이 시행되고 있으니 식단 사용에 참고 부탁드립니다.


둘째, 금월(7월 식단)부터 월간 식단 중 1일이었던 "채식의 날"이 보건소와의 협의를 통해 시행 중단되었으니 식단 사용에 참고 부탁드립니다.

 

셋째, 가공식품 사용 빈도는 학부모님의 의견을 충분히 반영하여 사용(기준내 메뉴 변경, 식단 감수 등)하시고, 자연식품으로 구성된 메뉴를 원하시는 경우 '아토피건강식단' 사용을 권장드립니다.


  

< 식단 감수 안내 >

- 감수 기한 : 6 22일(화)까지

★ 기한 이후에 식단 감수를 요청할 경우, 감수 불가 하오니 반드시 기한 내 요청 바랍니다.

 

< 식단 감수 방법 >

1) 변경 식단을 바탕으로 감수요청서 작성

2) 감수요청서, 시설에서 변경한 식단( 전체식단)  2가지 서류를 센터 메일(spchild@gachon.ac.kr) 발송

 서류 부족 시 식단감수 불가

 

* 가급적 식단은 변경사항 없이 센터 식단 그대로 사용하는 것이 좋습니다.

 다음과 같은 경우 식단 감수가 불가능합니다 

- 식단에 대한 전면 감수, 수정을 요구할 경우

- 특별한 사유가 없는 경우

- 급식 제공일이 지난 후 감수를 요구할 경우

- 식품영양학에 근거한 식단 작성 기준을 준수하지 않는 경우

   (사회통념상 사회질서에 위배되는 사유로 식단변경을 원하는 경우)

- 송파구 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 식단이 아닌 경우


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